jiàng
酱
部首：酉 笔画：13 结构：上下
繁体：醬 五行：木 五笔：uqsg
编码：37233 笔画：查看酱字的笔顺

释义

用豆、麦等发酵制成的调味品。

酱油酱清辣酱甜面酱

形似豆麦发酵成的调味品的糊状食物。

鱼酱果酱面酱沙茶酱花生酱

用豆、麦等发酵制成的调味品进行腌制。

酱豆酱瓜酱豆腐酱一酱

组词

打酱油酱色酱缸酱菜酱油

成语

油盐酱醋

例句

1、
家里人轮番用醋、酒、黄酱、万金油和凉手巾把儿帮我又擦又敷，也没能使我那肿包迅速消下去。
沪教版-小学语文五年级上-第2课-捅马蜂窝（节选）（自读课文）
2、
叫茶房拿点好麻酱油来，拌上慢慢地吃，也可向卖零碎的买些白酒来喝。
沪教版-小学语文四年级上-第28课-扬州茶馆
3、
滗去了水，拨成圆锥似的，再倒上麻酱油，搁一撮虾米和干笋丝在尖儿，就成。
沪教版-小学语文四年级上-第28课-扬州茶馆

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